Coltello Prosciutto della serie di coltelli professionali P-9000 con lama da 25 e 30 cm, realizzati in acciaio inox di alta qualità, in Molybdenum Vanadium x50CrMoV15 a marchio Pintinox.Il manico nero, dal design ergonomico, è realizzato in TPV, una gomma antiscivolo studiata per adattarsi all'impugnatura della mano.Il coltello prosciutto è uno strumento specializzato progettato per affettare il prosciutto in modo preciso e uniforme. Caratterizzato da una lama lung, sottile e flessibile, il coltello prosciutto è progettato per adattarsi alla forma del prosciutto e di seguire i contorni del muscolo, garantendo tagli precisi e controllati senza danneggiare il prodotto.

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