Comunicato UNIPAN – Confcommercio Campania Distretto di Avellino

Comunicato UNIPAN – Confcommercio Campania Distretto di Avellino

 

UNIPAN/ CONFCOMMERCIO CAMPANIA SEDE AVELLINO comunica che oggi, 31/01/2023 si terrà c/o il panificio F.lli Savelli in via A.  De Gasperi 144, Avellino, dalle 12.00 alle 17.30, un corso di aggiornamento professionale inerente la nascita del lievito madre.
Il corso sarà tenuto da:
  • Peppe Pelullo (contadino/custode)
  • Antonio Giuliano (molitore)
  • Pasquale Orefice (panificatore/lievitista)
Interverrà inoltre Nicola Guariglia panificatore esperto grandi lievitati.